День сыра в Костроме 12.12.2014 в Костроме прошел праздник - День сыраПо этому случаю Вохомский сыродельный завод устроил для костромичей праздник – с дегустацией и конкурсами.
Посетители сырной биржи акцией были приятно удивлены. Всем предлагали попробовать разные сорта сыра, которые выпускает Вохомский завод и проголосовать за понравившийся. Определиться было непросто - говорили покупатели.
Все сорта сыра в Костроме достойны одобрения:
- "Пошехонский сыр";
- "Костромской сыр";
- "Российский сыр";
- "Сливочный сыр";
- "Сметанковый сыр"
производятся на швейцарском оборудовании, но исключительно на местном сырье. За год на вохомском заводе перерабатывают более 6 тонн молока, а на выходе получается около 800 тонн сыра, в котором нет ни одной пищевой добавки.
В ходе дегустации костромичи даже сочинили новые поговорки: "Вохомский сыр лучше новых двух" и "Сыр сырному продукту не товарищ". После подсчёта голосов выяснилось, что больше всего костромичам пришлись по вкусу два сорта сыра – "Российский" и "Костромской", что весьма символично.
Юрий Травин, представитель ООО "Вохомский сыродельный завод": "Для покупателя – это немаловажный фактор – получать продукцию, которая отвечает ГОСТам. На сегодняшний день не все этого придерживаются. У нас продукция представлена во Владимире, Сергиевом Посаде, уже в Москве. Вологда, Архангельск, Нижний Новгород. Работаем, расширяемся. Хочется, чтобы наш продукт узнали не только местные покупатели, но и люди из других регионов".
сыр в костроме оптом
Источник
Читайте также:В Костроме запущена животноводческая лизинговая программа. В Костроме запущена программа, согласно которой сельхозпредприятия (с/х предприятия Костромы) области получат возможность приобретать скот по лизинговой программе. Обследование Костромской области на заразные болезни животных управление ветеринарии Костромской области отчиталось об эпизоотическом благополучии на территории региона Развитие северных районов Костромской области как продвигается развитие Северо-востока Костромской области Изменение правил поступления в вузы Костромы для льготников В Костроме приняты новые правила поступления в институты, университеты и академии.
к списку новостей |